Name: Rouleaux de printemps - 2SP💙 la pièce
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 6 galettes de riz (environ 15cm de diamètre); 60 grammes de vermicelles de riz; 20 grammes de germes de soja frais; 6 grosses crevettes cuites décortiquées; 100 grammes de fine escalope de volaille cuite (idéal : tranche de viande à pierrade); 6 feuilles de salade; Quelques feuilles de menthe fraîches; Quelques feuilles de coriandre fraîches; Sauce pour nem; Quelques cacahuètes hachées (facultatif)

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