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Cookéo

Flan aux oeufs

par Onvadéguster 19 juin 2019
19 juin 2019 1856 vues

Une recette hyper simple et ultra rapide au cookéo.

Un dessert qui se révèle être une véritable tuerie !

Flan aux oeufs

Onvadéguster Une recette hyper simple et ultra rapide au cookéo. Un dessert qui se révèle être une véritable tuerie ! 0 0 votes… Cookéo flan aux oeufs, flan au cookeo, dessert au cookeo, cookeo, recette de flan; recette au cookeo, flan à la vanille European Imprimer
Portions: 6 Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes

Ingredients

  • 400 grammes de lait concentré sucré
  • 400 grammes de lait 1/2 écrémé
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café rase de Maîzena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Caramel liquide (selon le goût)

Instructions

  1. Mélanger le lait concentré, le lait demi-écrémé, les oeufs, le sucre et la Maïzena (chez nous au thermomix).
  2. Verser le mélange dans le moule à charnière et recouvrir de film alimentaire.
  3. Mettre 400ml d’eau dans la cuve du cookéo, y déposer le panier vapeur puis le moule.
  4. Lancer la “cuisson sous pression” pour 15 minutes.
  5. En fin de cuisson, laisser reposer 5 minutes avant de démouler le flan.
  6. Napper de caramel a convenance et laisser reposer au frais au moins une heure.
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