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Desserts

Gâteau aux bananes caramélisées

par Onvadéguster 17 juin 2019
17 juin 2019 2852 vues

Le moelleux d’un gâteau allié à la gourmandise des bananes caramélisées.

Un régal pour petits et grands à toute heure de la journée.

Gâteau aux bananes caraméliséees

Onvadéguster Le moelleux d’un gâteau allié à la gourmandise des bananes caramélisées. Un régal pour petits et grands à toute heure de la… Desserts recette de gateau, gateau aux bananes, gateau renverse aux bananes, dessert aux bananes European Imprimer
Portions: 6 Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes 30 minutes

Ingredients

  • 2 grosses ou 3 petites bananes
  • 3 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 100 grammes de sucre +2 cuillères à soupe
  • 150 grammes de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 grammes de beurre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Découper les bananes en deux.
  3. Faire caraméliser les 2 cuillères de sucre dans une poêle puis y déposer les bananes et les laisser confire quelques secondes.
  4. Déposer les tranches de bananes dans le fond d'un moule en silicone.
  5. Battre les oeufs avec le sucre, puis verser le beurre, le lait et bien mélanger. Verser la farine et la levure et battre pour rendre le mélange homogène.
  6. Enfourner pour 30 minutes. Démouler à l’envers, côté bananes vers le haut.

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