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On va déguster !
Thermomix

Velouté de potiron et kiri

par Onvadéguster 16 juin 2019
16 juin 2019 5403 vues

Un délicieux potage alliant la douceur du potiron et le crémeux du kiri.

Les enfants en redemandent !

Velouté de potiron et kiri

Onvadéguster Un délicieux potage alliant la douceur du potiron et le crémeux du kiri. Les enfants en redemandent ! 3.8 13 votes Évaluation… Thermomix Veloute de potiron au kiri, soupe de potiron, soupe au thermomix, veloute au thermomix, recette au thermomix, on va deguster European Imprimer
Portions: 6 Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes

Ingredients

  • 900 grammes de potiron en cubes (surgelé possible)
  • 1 oignon
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 5 kiri
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Instructions

  1. Mettre l’oignon coupé en quatre dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5.
  2. Ajouter le potiron, le bouillon de légumes et couvrir d’eau
    Cuire 20 minutes / 100° / vitesse 2. 
  3. A la sonnerie, retirer un peu d’eau et mixer jusqu’à la consistance souhaitée.
  4. Ajouter les Kiri, le sel, le poivre et mixer de nouveau 20 sec.
3.8 13 votes
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