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Velouté de potiron et kiri

par Onvadéguster 16 juin 2019
16 juin 2019 517 vues
Velouté de potiron et kiri

Un délicieux potage alliant la douceur du potiron et le crémeux du kiri.

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Velouté de potiron et kiri

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Onvadéguster Un délicieux potage alliant la douceur du potiron et le crémeux du kiri. Les enfants en redemandent ! Thermomix Veloute de potiron au kiri, soupe de potiron, soupe au thermomix, veloute au thermomix, recette au thermomix, on va deguster European Imprimer
Portions: 6 Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes
  200 Calories 20 grams fat
Note 4.9/5
( 7 vote )

Ingredients

  • 900 grammes de potiron en cubes (surgelé possible)
  • 1 oignon
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 5 kiri
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Instructions

  1. Mettre l’oignon coupé en quatre dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5.
  2. Ajouter le potiron, le bouillon de légumes et couvrir d’eau
    Cuire 20 minutes / 100° / vitesse 2. 
  3. A la sonnerie, retirer un peu d’eau et mixer jusqu’à la consistance souhaitée.
  4. Ajouter les Kiri, le sel, le poivre et mixer de nouveau 20 sec.
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