Source : Weight watchers – Plats express super facile !
Un velouté au potimarron gourmand, tout doux, que les enfants adorent.
Douceur à la cancoillotte 2 SP💙
Onvadéguster Source : Weight watchers – Plats express super facile ! Un velouté au potimarron gourmand, tout doux, que les enfants adorent. 0… Potages ww, weight watchers, veloute potimarron, soupe de potimarron, European Imprimer
Portions: 2
Préparation:
Cuisson:
Ingredients
- 500 grammes de potimarron
- 1 bouillon cube de volaille
- 150 ml de lait (écrémé si ww)
- 60 grammes de cancoillotte
- Sel et Poivre
Instructions
Version au thermomix :
- Peler le potimarron et le couper en gros morceaux de 3 à 4 cm.
- Mettre le potimarron dans le bol du thermomix avec 400 grammes d'eau, le bouillon de volaille et lancer 20 min. / 100° C / vit 2.
- Egoutter le potimarron, ajouter le lait et et mixer 40 sec / Vit 5 à 9 jusqu’à suppression des morceaux. Saler et poivrer.
- Verser le velouté dans 2 bols.
- Liquéfier la cancoillotte 1 minute au micro-ondes, la verser en filet sur le dessus des bols.
Version sans robot cuiseur :
- Peler le potimarron et le couper en gros morceaux de 3 à 4 cm.
- Cuire le potimarron dans l'eau bouillante avec le bouillon de volaille pendant 20 minutes.
- Ecraser le potimarron égoutté à l'aide d'un presse-purée.
- Ajouter le lait et cuire 4 minutes à feux moyen tout en remuant.
- Saler et poivrer. Verser le velouté dans 2 bols.
- Liquéfier la cancoillotte 1 minute au micro-ondes, la verser en filet sur le dessus des préparations.
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