Name: Douceur à la cancoillotte 2 SP💙
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 500 grammes de potimarron; 1 bouillon cube de volaille; 150 ml de lait (écrémé si ww); 60 grammes de cancoillotte; Sel et Poivre

Source : Weight watchers – Plats express super facile !

Un velouté au potimarron gourmand, tout doux, que les enfants adorent.

Pumpkin and carrot soup with cream and parsley

Douceur à la cancoillotte 2 SP💙

Onvadéguster Source : Weight watchers – Plats express super facile ! Un velouté au potimarron gourmand, tout doux, que les enfants adorent. 0… Potages ww, weight watchers, veloute potimarron, soupe de potimarron, European Imprimer

Portions: 2 Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes

Ingredients

500 grammes de potimarron
1 bouillon cube de volaille
150 ml de lait (écrémé si ww)
60 grammes de cancoillotte
Sel et Poivre

Instructions

Version au thermomix :

Peler le potimarron et le couper en gros morceaux de 3 à 4 cm.
Mettre le potimarron dans le bol du thermomix avec 400 grammes d'eau, le bouillon de volaille et lancer 20 min. / 100° C / vit 2.
Egoutter le potimarron, ajouter le lait et et mixer 40 sec / Vit 5 à 9 jusqu’à suppression des morceaux. Saler et poivrer.
Verser le velouté dans 2 bols.
Liquéfier la cancoillotte 1 minute au micro-ondes, la verser en filet sur le dessus des bols.

Version sans robot cuiseur :

Peler le potimarron et le couper en gros morceaux de 3 à 4 cm.
Cuire le potimarron dans l'eau bouillante avec le bouillon de volaille pendant 20 minutes.
Ecraser le potimarron égoutté à l'aide d'un presse-purée.
Ajouter le lait et cuire 4 minutes à feux moyen tout en remuant.
Saler et poivrer. Verser le velouté dans 2 bols.
Liquéfier la cancoillotte 1 minute au micro-ondes, la verser en filet sur le dessus des préparations.

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