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Gratin de pommes de terre et saucisses – 7SP💙

par Onvadéguster 25 février 2020
25 février 2020 2409 vues

Un gratin très gourmand, idéal accompagné d’une salade verte.

Gratin de pommes de terre et saucisses - 7SP💙

Onvadéguster Un gratin très gourmand, idéal accompagné d’une salade verte. 0 0 voter Évaluation de l'article Plats Gratin de pommes de terre et saucisses – 7SP💙 European Imprimer
Portions: 6 Préparation: 10 minutes Cuisson: 45 minutes 45 minutes

Ingredients

  • 600 grammes de pommes de terre
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 6 saucisses (de volaille pour weight watchers)
  • 400 ml de lait (écrémé pour weight watchers)
  • 4 oeufs
  • 100 grammes de gruyère rapé (allégé pour weight watchers)
  • 1 cuillère à café d'huile
  • Sel et poivre à votre convenance

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°. Enduire le plat à gratin d'huile d'olive.
  2. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles (de préférence à la mandoline pour une cuisson homogène).
  3. Eplucher et émincer l'oignon. Détailler le poivron en dés.
  4. Melanger les pommes de terre, l'oignon et le poivron et les verser dans le plat.
  5. Couper les saucisses en rondelles et les déposer au dessus du plat.
  6. Mélanger le lait avec les oeufs, saler et poivre. Verser la préparation dans le plat et saupoudrer de gruyère râpé.
  7. Enfourner pour 45 minutes environ.
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