Des brochettes gourmandes appréciées des petits comme des grands.
Elles peuvent être servies en apéritif ou en plat principal.
Brochettes de boeuf au fromage façon Yakitori
Onvadéguster Des brochettes gourmandes appréciées des petits comme des grands. Elles peuvent être servies en apéritif ou en plat principal. 3.3 8 votes… Plats Yakitori au fromage, brochette boeuf fromage, brochettes japonaise, brochettes de boeuf japonaises European Imprimer
Portions: 6
Préparation:
Cuisson:
Ingredients
- 24 tranches de carpacio de boeuf
- 350 grammes de cheddar
- Sauce yakitori
- 24 pics à brochette
Instructions
- Découper 24 bâtonnets de cheddar d'environ 7cm de longeur et les enfoncer sur les pics.
- Entourer chaque bâtonnet d'une tranche de carpaccio.
- Placer les brochettes dans un plat et y verser de la sauce yakitori.
- Laisser mariner au frigo 30 minutes minimum.
- Saisir les brochettes dans une poêle anti-adhésive chaude en les retournant sur chaque face le temps que le fromage soit bien fondu.
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Évaluation de l'article
J’ai mangé ce genre de petites brochettes sur bâton au restau asiatique jeudi, cuites au wok c’était super bon !
Et bien maintenant vous pouvez faire les même à la maison 😉