2,7K
Des muffins légers et moelleux grâce à la ricotta.
Un régal pour le goûter des petits comme des grands.
Ingredients
- 80 grammes de framboises
- 125 grammes de ricotta
- 1 oeuf
- 100 grammes de sucre en poudre
- 40 grammes de farine
- 40 grammes de poudre d'amandes
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans le bol du thermomix (ou dans un saladier), battre le jaune d'oeuf avec le sucre, ajouter la ricotta. Incorporer la farine et la poudre d'amandes.
- Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange.
-
Verser le mélange dans des moules à muffins au 2/3. Enfoncer y quelques framboises et enfourner pour 30 minutes.
0
0
votes
Évaluation de l'article
Facile à réaliser, ils ont l’air tellement fondant. Miam ! Merci du partage
Ils sont très fondants en effet 😉
[…] Les petits déj’ de la semaine […]