Un plat léger qui n’en reste pas moins très bon, ici les enfants adorent !
A varier avec les épices de votre choix.
Saumon et poireaux en papillote - 1SP💙
Onvadéguster Un plat léger qui n’en reste pas moins très bon, ici les enfants adorent ! A varier avec les épices de votre… Cookéo Saumon et poireaux en papillote – 1SP💙 European Imprimer
Portions: 4
Préparation:
Cuisson:
Ingredients
- 4 pavés de saumon
- 2 petits blancs de poireaux ou 1 gros
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- Sel et poivre selon les goûts
- Epices de votre choix
Instructions
- Emincer finement les blancs de poireaux. Couper 4 carré de papier sulfurisé.
- Déposer les poireaux au centre des carrés de papier sulfurisé, ajouter les morceaux de saumon au dessus.
- Recouvrer chaque portion d'une cuillère de crème fraîche, saler, poivrer et ajouter les épices de votre choix.
- Refermer les papillotes et déposer les dans le panier vapeur en les superposant si besoin.
- Verser 200 ml d'eau dans la cuve, insérer le panier vapeur et lancer la cuisson sous pression pour 8 minutes.
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