Le fameux gâteau invisible aux pommes d’Eryn et sa folle cuisine que je fais depuis des années.
Décliné ici en version encore plus gourmande : https://onvadeguster.com/desserts/crousti-fondant-aux-pommes/
Gâteau invisible aux pommes 2 SP 💙
Onvadéguster Le fameux gâteau invisible aux pommes d’Eryn et sa folle cuisine que je fais depuis des années. Décliné ici en version encore… Desserts pommes, gateaux aux pommes, invisible aux pommes, weight watchers, ww European Imprimer
Portions: 8
Préparation:
Cuisson:
Ingredients
- 7 grosses pommes (golden)
- 2 oeufs (légèrement battus)
- 60 grammes de farine
- 40 grammes de sucre en poudre
- 90 ml de lait (écrémé si ww)
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique dans le bol du thermomix ou dans un saladier. Ajouter les 2 oeufs préalablement battus à la fourchette, le lait et mélanger jusqu'à ce que la préparation bulle.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Peler et épépiner les pommes. Les couper en très fines lamelles (si possible à la mandoline). Les immerger au fur et à mesure dans la pâte afin qu'elles ne s'oxydent pas. Mélanger et verser dans le moule. Bien tasser, lisser à la spatule.
- Enfourner pour 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher.
- Laisser complètement refroidir et conserver au réfrigérateur 3 heures minimum.
Notes
Soyez patient, il est encore meilleur le lendemain !
4.1
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Évaluation de l'article
il est superbe !
Merci Beaucoup 🙂