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Une recette estivale pour écouler les stocks de cerises.
Un dessert gourmand pour régaler petits et grands.
Ingredients
- 700 grammes de cerises
- 4 oeufs
- 130 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de farine
- 1/2 sachet de levure en poudre
- 25 grammes de beurre fondu
- 250 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 3 min / vitesse 4.
- Beurrer un plat à gratin. Disposer y les cerises et verser l’appareil dessus.
- Mettre au four pour 45 min. Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
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