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Cookéo

Poulet sauté au caramel – 5SP💙

par Onvadéguster 19 juin 2019
19 juin 2019 9036 vues

Une recette aux accents d’Asie qui plaît aux enfants.

Préparée au cookéo, la viande est moelleuse et riche en saveurs.

Poulet sauté au caramel - 5SP💙

Onvadéguster Une recette aux accents d’Asie qui plaît aux enfants. Préparée au cookéo, la viande est moelleuse et riche en saveurs. 3.4 48… Cookéo poulet au caramel, recette de poulet, recette cookeo, poulet au cookeo, cookeo European Imprimer
Portions: 4 Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes 20 minutes

Ingredients

  • 700 grammes de blancs de poulet en cubes
  • 3 oignons
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 50 grammes de sucre en poudre
  • 250 ml de bouillon de volaille
  • 1 cuillère à café rase de Maïzena
  • 3 cuillère à soupe d'eau

Instructions

  1. Peler et émincer les oignons.
  2. Lancer le Cookéo en mode « dorer », puis mettre l’huile et les morceaux de poulet en les retournant de temps en temps jusqu’à coloration.
  3. Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson environ 3 minutes.
  4. Ajouter le sucre et 3 cuillères à soupe d’eau, remuer jusqu’à coloration.
  5. Verser le bouillon progressivement puis la maïzena et lancer le mode « sous pression » pour 15 minutes.
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