Source : Livre « Les tartes et salades de Sophie »
Une quiche extra, riche en goût et moelleuse.
Aussi bonne chaude que froide.
Quiche au thon et à la tomate
Onvadéguster Source : Livre « Les tartes et salades de Sophie » Une quiche extra, riche en goût et moelleuse. Aussi bonne chaude que froide.… Entrées quiche au thon, quiche au thon de sophie, quiche au thon et tomate, recettedequiche, European Imprimer
Portions: 6
Préparation:
Cuisson:
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 2 oignons
- 2 boites de thon à la tomate de 160 grammes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 150 g de gruyère râpé
- 4 œufs
- 40 cl de crème liquide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive 5 minutes environ.
- Dans un saladier, mélanger, les oeufs, la crème, le thon non égoutté, 100 grammes de gruyère râpé et les oignons. Saler et poivre à votre convenance.
- Etaler la pâte et verser la préparation. Parsemer du reste de gruyère râpé et enfourner pour 40 minutes.
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