Name: Roti de veau sauce champignons et pommes fondantes
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 1,2 kilogrammes de rôti de veau; 1 oignon; 500 grammes de champignons de paris; 200 grammes de lardons; 2 carottes; 25 cl de vin blanc; 1 cuillère à soupe de farine; 2 cuillères à café de fond de veau; 2 kilogrammes de pommes de terre grenaille; 40 grammes de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; eau; Une pincée de sel; Une pincée de poivre

Plats

Rôti de veau sauce champignons et pommes de terre fondantes

par Onvadéguster 4 septembre 2019

4 septembre 2019